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新潟県
果物・野菜⇒WEBショップ
●お茶
北限のお茶として村上茶が有名。他の産地とは違う独自の味。
●お米
全国有数の産地。主な品種は、コシヒカリ。
●ぶどう
幻の葡萄「タノレッド」「タノブラック」。胎内市中条地域特産の葡萄で、長距離輸送が難しく産地周辺でしか手に入りにくい品種です。収穫時期9月。
●里芋「帛乙女」
のっぺい汁にかかせない里芋。五泉市は、新潟県一の生産量です。
お米⇒WEBショップ
魚介類・海産物⇒WEBショップ
●鮭
新潟県の三面川の鮭漁が昔から行われていて有名(村上市)。
肉類・乳製品⇒WEBショップ
●和牛
村上牛(村上市)。
郷土料理⇒WEBショップ
●へぎそば
つなぎに布海苔を使ったコシの強さが特徴です(小千谷市)。
●笹団子
特産のもち米で作った団子を笹で包んで蒸したもの。
菓子⇒WEBショップ
お酒⇒WEBショップ
工芸品・民芸品⇒WEBショップ
●新潟漆器
国指定伝統的工芸品。
●村上木彫堆朱
国指定伝統的工芸品。
●小千谷縮
国指定伝統的工芸品。小千谷織物同業協同組合。
●小千谷紬
国指定伝統的工芸品。小千谷織物同業協同組合。
●十日町絣
国指定伝統的工芸品。十日町織物協同組合。
●十日町明石ちぢみ
国指定伝統的工芸品。十日町織物協同組合。
●塩沢紬
国指定伝統的工芸品。
●本塩沢
国指定伝統的工芸品。
●燕鎚起銅器
国指定伝統的工芸品。
●越後与板打刃物
国指定伝統的工芸品。
●加茂桐箪笥
国指定伝統的工芸品。加茂箪笥協同組合。
●白根仏壇
国指定伝統的工芸品。
●長岡仏壇
国指定伝統的工芸品。
●三条仏壇
国指定伝統的工芸品。
●チューリップ染め
新潟県は全国有数のチューリップの生産地で、中条町は球根生産量全国一です。その特産品のチューリップを使って染物が行われています。
●ヒスイ(翡翠)
姫川の支流・小滝川にヒスイの産地・ヒスイ峡があり、アクセサリーなど工芸品が作られています。
●三角だるま
円錐形の愛嬌あるダルマ。
●栃尾手まり
地域団体商標 | |
■登録品物 | ■登録団体組織 |
小千谷縮 | 小千谷織物同業協同組合 |
小千谷紬 | 小千谷織物同業協同組合 |
新潟清酒 | 新潟県酒造組合 |
安田瓦 | 安田瓦協同組合 |
新潟茶豆 | 全国農業協同組合連合会 |
越後上布 | 塩沢織物工業協同組合 |
加茂桐箪笥 | 加茂箪笥協同組合 |
村上木彫堆朱 | 村上堆朱事業協同組合 |
越後湯沢温泉 | 湯沢温泉旅館商業協同組合 |
亀田縞 | 亀田繊維工業協同組合 |