HOME
島根県
食べ物
Ads by Google
島根県の食べ物









(出雲市)
多伎いちじく







出雲そば

奥出雲和牛


(浜田市)
ノドグロ・アンコウ


隠岐イワガキ
隠岐松葉ガニ








(松江市)
シジミ
玄丹そば
宍道湖七珍
和菓子





(安来市)
ドジョウ料理
メモ
果物多伎いちじく出雲市島根県農業協同組合

魚介類ノドグロ浜田市浜田市観光協会
魚介類アンコウ浜田市浜田市観光協会
魚介類隠岐松葉ガニ隠岐島隠岐島周辺でとれるズワイガニ。<隠岐観光協会
魚介類隠岐イワガキ隠岐島隠岐島の特産品。旬は3月〜7月。<隠岐のいわがきブランド化推進協議会
魚介類シジミ松江市宍道湖のシジミは有名です。<島根観光連盟><日本シジミ研究所><宍道湖しじみ館

肉類しまね和牛しまね和牛肉ブランド確立推進協議会
肉類奥出雲和牛奥出雲地方島根県農業協同組合

料理宍道湖七珍松江市宍道湖で獲れる魚介類を使った郷土料理。<山陰ポータルサイト運営会議
料理ドジョウ料理安来市どじょうすくいの安来節が本場の安来市では、どじょう鍋・どじょう汁・唐揚げなどどじょう料理が食べられます。<安来市観光協会
料理釜あげちりめん丼安芸釜あげちりめん丼楽会
麺類玄丹そば松江市地そばの栽培と地粉を使った出雲そばです。<島根県農業協同組合
麺類出雲そば出雲地方郷土料理百選(平成19年農林水産省選定)。出雲蕎麦は、蕎麦の実を殻つきのまま挽きそば粉にするため色黒の麺になります。殻の部分には栄養素や旨み成分が含まれているので、香りが高く栄養価に優れた蕎麦が出来ます。<島根観光連盟><松江そば組合
菓子和菓子松江市日本三大菓子処と呼ばれています。<島根観光連盟
Ads by Google
Ads by Google
Ads by Google
Copyright © 国内旅行観光情報・大好き日本 All Rights Reserved