（甲府市）甲府鳥もつ煮
（富士吉田市）吉田うどん
メモ
| 果物 | さくらんぼ | 山梨県はサクランボの生産量が全国有数です。＜フルーツ山梨農業協同組合＞ | |
| 果物 | 桃 | 山梨県は桃の生産量が全国一位です。＜フルーツ山梨農業協同組合＞＜全国農業協同組合連合会 山梨県本部＞ | |
| 果物 | ぶどう | 山梨県はブドウの生産量が全国一位です。＜フルーツ山梨農業協同組合＞＜全国農業協同組合連合会 山梨県本部＞ | |
| 果物 | すもも | 山梨県はスモモの生産量が全国一位です。＜フルーツ山梨農業協同組合＞＜全国農業協同組合連合会 山梨県本部＞ | |
| 肉類 | 甲州牛 | ＜甲州牛生産推進クラスター協議会＞ | |
| 肉類 | 甲州富士桜ポーク | ＜山梨県庁＞ | |
| 肉類 | 甲州地どり | ＜甲州地どり生産組合＞ | |
| 酒類 | ワイン | 特産の葡萄を原料に数多くのワイナリーがあります。＜山梨県ワイン酒造組合＞＜山梨県庁＞ | |
| 料理 | ほうとう | 郷土料理百選（平成19年農林水産省選定）。武田信玄が陣中食に使ったと言われる幅広麺の甲府の郷土料理。＜山梨県庁＞ | |
| 料理 | 甲府鳥もつ煮 | 甲府市 | ＜みなさまの縁をとりもつ隊＞ |
| 麺類 | 吉田のうどん | 富士吉田市 | 郷土料理百選（平成19年農林水産省選定）。吉田の伝統料理で多くのうどん店があります。＜ふじよしだ観光振興サービス＞ |