（輪島市）
ズワイガニ
輪島ふぐ
ころ柿
（野々市市）
キウイフルーツ
キウイフルーツワイン
キウイフルーツビネガー
ヤーコン焼酎
（能美市）
加賀丸いも
加賀丸いも焼酎
（加賀市）加賀カニごはん
能登丼
（穴水町）
能登ワイン
能登ふぐ
（金沢市）
大野醤油
（小松市）
塩焼きそば
小松うどん
メモ
| 野菜 | 加賀丸いも | 能美市・小松市 | 伝統野菜の山芋です。＜南加賀地区丸いも生産協議会＞ |
| 果物 | ころ柿 | 志賀町・中能登町 | 能登の名物干し柿です。＜志賀農業協同組合＞ |
| 果物 | キウイフルーツ | 野々市市 | 野々市産のキウイフルーツでキウイワインやキウイビネガーが作られています。＜野々市農業協同組合＞ |
| 魚介類 | 能登ふぐ | 能登地方 | ＜能登ふぐ事業協同組合＞ |
| 魚介類 | 輪島ふぐ | 輪島市 | ＜能登半島・輪島わのしま食楽部＞ |
| 魚介類 | ズワイガニ | 輪島市 | オスを加能ガニ、メスを香箱ガニと呼びます。＜石川県漁業協同組合＞ |
| 肉類 | 能登牛 | ＜能登牛銘柄推進協議会＞ | |
| 酒類 | 能登ワイン | 穴水町 | 能登産の葡萄で作ったワインです。＜能登ワイン＞ |
| 酒類 | ヤーコン焼酎 | 野々市市 | 野々市産のヤーコンを原料にした焼酎です。＜野々市農業協同組合＞ |
| 酒類 | キウイフルーツワイン | 野々市市 | 野々市特産のキウイフルーツを使ったワインです。＜野々市農業協同組合＞ |
| 酒類 | 加賀丸いも焼酎 | 能美市 | 能美の特産品である加賀丸いもを使った焼酎です。＜能美市役所＞ |
| 調味料 | キウイフルーツビネガー | 野々市市 | 野々市特産のキウイフルーツを使ったビネガーです。＜野々市農業協同組合＞ |
| 調味料 | 加賀みそ | ＜加賀味噌食品工業協業組合＞ | |
| 調味料 | 大野醤油 | 金沢市 | ＜大野醤油醸造協業組合＞ |
| 料理 | 加賀カニごはん | 加賀市 | 新しく開発されたご当地グルメです。＜加賀ご当地グルメ推進協議会＞ |
| 料理 | 能登丼 | 奥能登地方 | ＜奥能登ウェルカムプロジェクト推進協議会＞ |
| 麺類 | 塩焼きそば | 小松市 | ＜小松中華組合＞ |
| 麺類 | 小松うどん | 小松市 | ＜小松うどんつるつる創研＞ |
| 菓子 | 長生殿 | ３００年の歴史がある銘菓。＜森八＞ |