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広島県

広島県の食べ物






(三次市)
三次ワイン



(世羅町)
せらワイン







(広島市)
お好み焼き










(府中市)
備後府中焼き
府中味噌







(福山市)保命酒
メモ
果物広島レモン広島県はレモンの生産量全国一位です。<広島県果実農業協同組合連合会

魚介類広島かき広島県漁業協同組合連合会

肉類広島牛広島牛特産化促進対策協議会
肉類広島和牛神石牛、比婆牛などのブランド牛があります。<全国農業協同組合連合会広島県本部

酒類保命酒福山市鞆の浦に古くから伝わる薬味酒。もち米の甘口酒に、朝鮮人参など16種類の漢方薬のエキスを混ぜています。(福山市)<福山観光コンベンション協会
酒類三次ワイン三次市三次ワイナリー
酒類せらワイン世羅町せらワイナリー
酒類広島の酒広島県酒造組合
調味料府中味噌府中市府中味噌協同組合

料理お好み焼き広島市関西のお好み焼きとの違いは、具の両側を薄皮で挟んで焼き上げるところにあります。さらに独特のソースによって美味しさが増しています。<お好み村
料理備後府中焼き府中市牛や豚のミンチ、キャベツ、そば入りのお好み焼きです。<備後府中焼きを広める会
菓子もみじ饅頭広島の名物お菓子です。<宮島菓子組合
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