HOME 青森県の特産品
青森
果物・野菜 ⇒WEBショップ
りんご全国都道府県別・収穫量第１位（16年度）。
さくらんぼ全国有数の産地。
ニンニク田子産ニンニク（ふくちホワイト六片種）は有名。
長芋全国生産量１位。
■お米⇒WEBショップ
魚介類・海産物 ⇒WEBショップ
毛がに陸奥湾で獲れます。旬の時期は4月から5月。
ホタテ北海道に次ぐ漁獲量。青森県漁業協同組合連合会。
シジミ十三湖（五所川原市）・小川原湖（上北郡東北町）はシジミの産地として有名。シジミラーメンが食べられます。
マダラ全国有数の産地。
肉類・乳製品 ⇒WEBショップ
馬肉県南地方は馬の産地で、馬刺し、馬肉鍋が有名。
青森シャモロック地鶏。
和牛倉石牛（三戸郡五戸町）、田子牛（三戸郡田子町）、十和田湖和牛（十和田市）。
猪肉東津軽郡今別町には、奥津軽いのしし牧場があります。
郷土料理 ⇒WEBショップ
なまず料理馬淵川に生息するナマズをを天ぷらや南蛮漬けにした料理。（三戸郡福地村）
いちご煮ウニとアワビを贅沢に仕立てた潮汁。
せんべい汁小麦粉で作った煎餅を具にする名物鍋料理。八戸せんべい汁研究所。
■菓子⇒WEBショップ
■お酒⇒WEBショップ
工芸品・民芸品 ⇒WEBショップ
津軽塗国指定伝統的工芸品。青森県漆器協同組合連合会。
地域団体商標
■登録品物■登録団体組織
たっこにんにく田子町農業協同組合
嶽きみつがる弘前農業協同組合
大間まぐろ大間漁業協同組合

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