日本の名物特産品・特産物
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【旬の時期】西洋梨
1月2月3月4月 5月6月7月8月 9月10月11月12月
【主な産地】
◆山形県・・・ダントツの生産量。
◆長野県
◆青森県
◆岩手県
◆秋田県
◆新潟県
西洋梨の話
【西洋梨の追熟】
西洋梨は追熟が必要な果物です。熟す前に樹から収穫するので、熟すまで数日間置いておく必要があります。お店から買って食べたら青くさかったという場合は、追熟していないためです。
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