東京都の料理・麺類・お菓子
村山うどん
武蔵野地粉うどん
深大寺そば
ちゃんこ
武蔵野うどん
雷おこし
もんじゃ焼
シイッコ汁
たたき揚げ・たたき汁
深川丼
郷土料理百選(平成19年農林水産省選定)。
アサリとネギを味噌で煮込んだものをかけた丼飯。
アサリとネギを味噌で煮込んだものをかけた丼飯。
くさや
郷土料理百選(平成19年農林水産省選定)。
下町の食文化
浅草は江戸情緒が残る街並みで、下町の食文化が味わえます(台東区)。浅草うまいもの会。
もんじゃ焼
ちゃんこ
両国国技館がある両国では、相撲取りの料理・ちゃんこ鍋屋があります。両国散歩BLOG。
雷おこし
浅草の名物お菓子。(台東区)
深大寺そば
調布市観光協会(調布市)。
武蔵野うどん
東村山市役所(東村山市)。
武蔵野地粉うどん
武蔵野地粉うどん(武蔵野市)。
村山うどん
村山うどんの会(武蔵村山市)。
クサヤ
伊豆諸島・小笠原諸島の独特の干物。新島水産加工業協同組合。
たたき揚げ・たたき汁
アジのすり身の揚げ物、汁物。新島村役場。
シイッコ汁
カメノテの味噌汁。新島村役場。
特産品の情報サイト
■浅草ふぐ料理組合(台東区)