五島手延うどん協同組合（長崎県）【郷土料理】五島手延うどん

■九州・長崎・五島列島・うどんの里・五島手延うどん協同組合。特産品”五島うどん”の製造、産直通販。伝承の「手延べ」技の味「波の絲」「椿の絲」やかんころもち、塩など自然の恵みをお届けします。

太田製麺所（長崎県）【郷土料理】五島うどん

■五島うどんで一番長い歴史を持つ太田製麺所。代々受け継がれてきた伝統の味を全国へお届けします。

五島マルマス（長崎県）【郷土料理】五島手延べうどん

■うどんの産直通販「五島マルマス」。五島うどんや五島列島の昔懐かしいアイス、長崎県や九州の特産品と名産品を産地直送。うどんのレシピ、うどん味自慢、上五島へのアクセスと観光のご案内。

島原味の麺（長崎県）【郷土料理】島原手延べ素麺、ラーメン、手延べうどん、そば、ちゃんぽん

■九州・長崎県特産品・そうめん通販「島原味の麺」。島原そうめん（素麺）やラーメン、うどん、そばなど島原の味を製麺、産直、通販。島原そうめん歴史、製麺工程、三大そうめんと島原素麺のご紹介。

江口元手延製麺（長崎県）【郷土料理】五島手延うどん

■五島手延うどん「有川そだち」や五島特産のネットショッピング。うどんの歴史や五島うどんのレシピのご紹介。長崎県・五島列島・新上五島町へのアクセスと観光ご紹介。

杉谷本舗（長崎県）【菓子】長崎カステラ、【郷土料理】長崎ちゃんぽん、明太子、イワシハム、【その他食品】長崎麦みそ

壱岐もの屋（長崎県）【魚介類・海産物】干物、うに瓶詰、からすみ、もずくす、【菓子】壱岐せんべい、【郷土料理】壱岐納豆、【その他食品】壱岐の塩、にがり、【肉類】鴨鍋

ユリヤ製塩所（長崎県）【その他食品】天然塩、にがり