■三輪酒造（大垣市）
■小町酒造（各務原市）
■御代桜醸造（美濃加茂市）
■天領酒造（下呂市）　：酒蔵見学あり。
■菊川（各務原市）
■岩村醸造（恵那市）
■千代菊（羽島市）
■所酒造（揖斐郡揖斐川町）
■はざま酒造（中津川市）
■林本店（各務原市）
■原田酒造場（高山市）
■平田酒造場（高山市）
■松井屋酒造場（加茂郡富加町）
■蔵元やまだ（山田商店）（加茂郡八百津町）
■渡辺酒造醸（大垣市）
■渡辺酒造店（飛騨市）

■博石館ビール（中津川市）　：博石館内の工房。
■飛騨高山麦酒