岩手県の食べ物／国内旅行観光情報・大好き日本

（滝沢市）
滝沢すいか・はるか

（雫石町）雫石牛

（紫波町）洋梨

（北上市）きたかみ牛

いわて奥州牛

（奥州市）
江刺りんご
前沢牛・岩谷堂羊羹

（軽米町）さるなし

（葛巻町）くずまきワイン

（岩泉町）岩泉まつたけ

（盛岡市）
わんこそば
盛岡冷麺
盛岡じゃじゃ麺

（宮古市）真崎わかめ

（花巻市）
洋梨
ほろほろ鳥
エーデルワイン

メモ

野菜	岩泉まつたけ	岩泉町	＜岩泉まつたけ事業協同組合＞
果物	滝沢すいか	滝沢市	＜滝沢市役所＞
果物	洋梨	紫波町・花巻市	ラ・フランス、ゼネラル・レクラーク、バートレットなど多品種が栽培されています。＜花巻農業協同組合＞
果物	江刺りんご	奥州市	岩手県はリンゴの生産量が全国有数です。＜岩手江刺農業協同組合＞
果物	はるか	滝沢市	新品種のリンゴ。淡いレモンイエローの皮。＜滝沢市役所＞
果物	さるなし	軽米町	軽米町では、さるなしが栽培されています。ジャムやジュース、ワインなどの加工品が作られています。＜軽米町産業開発＞

魚介類	真崎わかめ	宮古市	＜田老町漁業協同組合＞

肉類	いわて牛		岩手県内で生産される黒毛和牛。前沢牛など10銘柄あります。＜いわて牛普及推進協議会＞
肉類	前沢牛	奥州市	＜岩手前沢牛協会＞
肉類	いわて奥州牛	奥州市・金ケ崎町	＜いわて奥州牛協会＞
肉類	きたかみ牛	北上市	＜きたかみ牛消費拡大推進協議会＞
肉類	雫石牛	雫石町	＜雫石町役場＞
肉類	いわて短角和牛		＜いわて牛普及推進協議会＞
肉類	ほろほろ鳥	花巻市	アフリカに生息するキジ科の鳥を飼育しています。＜石黒農場＞
乳製品	乳製品		全国ブランドの小岩井農場（雫石町）やくずまき高原牧場（葛巻町）などで牛乳やアイスクリーム、チーズなど乳製品が味わえます。＜小岩井農場＞

酒類	エーデルワイン	花巻市	＜エーデルワイン＞
酒類	くずまきワイン	葛巻町	山ぶどうからワインを作っています。＜くずまきワイン＞

料理	ひっつみ		郷土料理百選（平成19年農林水産省選定）。＜岩手県観光協会＞
麺類	わんこそば	盛岡市	郷土料理百選（平成19年農林水産省選定）。岩手県の有名な郷土料理。一口程度のそばが、次々と御椀に継ぎ足される独特の蕎麦の食べ方。＜岩手県生めん協同組合＞＜岩手県観光協会＞
麺類	盛岡冷麺	盛岡市	平壌名物の冷麺が盛岡で広まったもの。＜岩手県生めん協同組合＞＜岩手県観光協会＞
麺類	じゃじゃ麺	盛岡市	＜岩手県生めん協同組合＞＜岩手県観光協会＞
菓子	岩谷堂羊羹	奥州市	江刺区岩谷堂で昔から作られている銘菓です。＜回進堂＞＜菊泉堂＞
菓子	南部せんべい		もち米ではなく小麦粉を原料にした煎餅。岩手県の伝統的菓子です。＜巖手屋＞